Cách làm món thịt bò hầm khoai tây lạ miệng
Mùi thơm mềm của thịt bò hòa quyện với vị bùi bùi của khoai tây, vị ngọt của cà rốt tạo nên hương vị rất thơm ngon. Món ăn này có cách làm cực kì đơn giản nhưng lại có giá trị dinh dưỡng rất cao. Với công thức dưới đây, bạn chỉ cần dành ra chút thời gian là có ngay một món ngon cho gia đình mình. 1. Nguyên liệu làm thịt bò hầm khoai tây - 550gr miếng thịt bò - 3 quả cà chua - 2 khoai tây - 1 củ cà rốt - Hành tây, củ tỏi, 1 ít ngò rí, 1 nhánh gừng - 3 muỗng canh nước tương, 2 tép tỏi - Gia vị: muối, hạt nêm, nước tương, tiêu... 2. Cách làm thịt bò hầm khoai tây Bước 1: Chế biến nguyên liệu - Thịt bò khi đã mua về rửa sạch, thái nhỏ hình quân cờ. - Khoai tây bỏ vỏ, bổ miếng to. Cà chua rửa sạch, bổ làm bốn. Cà rốt bỏ vỏ, thái thành từng miếng dày, có thể tỉa hoa cho đẹp. - Ướp thịt bò trong âu với hỗn hợp: 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu, 2 muỗng súp hạt nêm, 1/2 gói ngũ vị hương. Để trong khoảng chừng 15 phút cho thịt ngấm được gia vị. Bước 2: Cách nấu - Cho lượng dầu vừa đủ vào n...
